O que vai na sua xícara: um mergulho na composição química dos grãos de café brasileiros

Produção de café avança no Acre e atrai novos investimentos e tecnologia A 78ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência (SBPC) está movimentando a semana do campus da Universidade Federal Fluminense (UFF) e do mundo científico brasileiro. Com o tema “Ciência para todos: soberania, desenvolvimento e inclusão”, a reunião vai até o dia 1º de agosto promovendo conferências, me